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Nouveauté

Après plusieurs mois de travail, François dévoile sa Gamme de Vigneron : Inspirations

Cette gamme constitue un nouveau chapitre de l’Histoire du Domaine Ménard-Gaborit avec toujours l’objectif de produire des Grands Vins de Loire emblématique de notre région.

Trois cuvées constituent cette gamme : 

Contre -Courant : cuvée parcellaire de Muscadet Sèvre et Maine sur Lie élevée et vinifiée sans soufre. 

Clos Cormerais : cuvée parcellaire de Muscadet Sèvre et Maine sur Lie élevée 10 mois dans une cuve ovoïde en grès. 

La toute dernière est les Pieds sur Terre, une cuvée parcellaire de Muscadet Sèvre et Maine sur Lie avec une courte macération pelliculaire. 

Pour nous, un vigneron, c’est un passeur de mémoire de nos Terroirs. Depuis 1734, chaque génération cultive, façonne et améliore les vins, selon sa sensibilité et son savoir-faire. 

Aujourd’hui, Philippe, Thierry et François n’ont qu’une seule motivation : élaborer des vins uniques afin de créer un réel plaisir lors de la dégustation et vous procurer un moment de bonheur à partager entre amis ou en famille.

Muscadet Sèvre & maine

Certifiées en Agriculture Biologique, ces trois cuvées historiques et typiques de l’appellation Muscadet sont issues du savoir-faire de notre famille.

crus communaux

Des vins gastronomiques provenant de Grands Terroirs qui vous étonneront par leurs élevages longs. 

ambroisie & brut

Ambroisie & Brut Tradition, des cuvées à découvrir sans plus attendre, pour toutes les occasions festives ! 

Brut Tradition

Méthode traditionnelle - brut rosé

Brut Tradition Rosé