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NOS VINS

Méthodes traditionnelles & Ambroisie
Ambroisie

Caractère

La robe, jaune clair est limpide avec des reflets ambrés. Le nez est complexe, mariant des notes grillées et de miel. La bouche est surprenante avec des arômes de coing confis et des notes pâtissières voire exotiques laissant une légère minéralité.

Suggestions d’accords et mets

Apéritifs / huîtres / fruits de mer