L’histoire de cette cuvée :
Accostage est un véritable trait d’union entre la mer et la terre ! Un Muscadet Sèvre et Maine sur Lie frais, iodé, aux notes d’agrumes et aussi naturellement ancré dans Terroir par sa minéralité. Cette cuvée a bénéficié d’un élevage de 7 mois sur Lie en cuves souterraines en béton verré, typiques du vignoble de Nantes.
Certifié en Agriculture Biologique.
Notes de dégustation :
Visuel – jaune clair, limpide, reflets verts clairs
Nez – frais, fruité, notes de fleurs blanches, arômes iodés
Palais – Attaque perlant, arômes de fruits à chair blanche, agrumes, pomme verte, minéralité.
Suggestions d’accords mets / vins :
Ce Muscadet sur Lie ira parfaitement avec un plateau de fruits de mer, des sardines grillées ou tout simplement à l’apéritif
