Artisans Vignerons en Agriculture Biologique,
Vins du val de Loire - Muscadet
Artisans Vignerons en Agriculture Biologique,
Vins du val de Loire - Muscadet
Une histoire de vignes, de Muscadet
mais surtout une histoire de famille !
Au cœur du vignoble de Nantes, notre domaine familial est cultivé en Agriculture Biologique, dans l’appellation Sèvre et Maine. Nos vignes sont situées sur un des points culminants de l’appellation, le Moulin de la Minière. Un sol rocheux et caillouteux qui a résisté à l’érosion du temps mais également une terre idéale pour la culture de la vigne qui apprécie ces terroirs de caractère.
Une nouvelle impulsion
Sixième génération de vignerons, nous sommes attachés à notre famille, nos traditions, notre territoire, notre Muscadet et souhaitons désormais marquer de notre « empreinte » le Domaine Ménard-Gaborit.
Le respect du vivant
Chacun de nos gestes est pensé avec attention.
Nous apprenons tous les jours, nous essayons, parfois nous échouons, nous recommençons ! Millésime après millésime, ce sol, ce cépage et ce ciel qui ne cessent de nous surprendre et qui nous rappellent à quel point nous travaillons avec le vivant.
“Un domaine qui traverse les générations se doit d’allier la tradition
à la modernité, c’est pourquoi nous remettons en question nos pratiques
régulièrement afin de nous adapter aux enjeux de demain”.
“Un domaine qui traverse les générations se doit d’allier la tradition à la modernité, c’est pourquoi nous remettons en question nos pratiques régulièrement afin de nous adapter aux enjeux de demain”.
Des hommes et des femmes, qui ont marqué de leur empreinte et leur identité, plus de deux siècles
d’histoire locale et d’évolution du métier de vigneron dans le vignoble nantais.
NOS CLIENTS
Les cuvées du Domaine Ménard-Gaborit sont commercialisées en France et à l’international dans plus de 20 pays.
L’oenotourisme
Pour en apprendre plus sur nos vins, nous organisons tout au long de l’année des visites, dégustations,
évènements professionnels .
Les actualités
Clap de fin des salons pros @laleveedelaloire, Wine Paris @vinexposium 😉🥂
Ces deux dernières semaines, on a eu le plaisir de vous retrouver sur différents salons, d’échanger, de faire déguster, partager notre histoire et métier et même d’animer une Masterclass de la @larvf_mag avec @alexisgoujard sur les « 90 ans d’AOP emblématiques de Loire » !
Merci à tous ceux qui sont passés sur notre stand, partenaires, cavistes, restaurateurs, importateurs des 4 coins du monde…
On repart boostés, fiers de nos terroirs et plus convaincus que jamais que le Muscadet a de très belles pages à écrire. 🚀
Over the past two weeks, we had the pleasure of meeting many of you at different trade shows: having great conversations, sharing our wines with you, our story and even leading a Masterclass for la Revue du Vin de France with Alexis Goujard on “90 years of iconic Loire AOCs”!
A huge thank you to everyone who stopped by our stand — partners, wine merchants, restaurants, importers from all around the world…
We’re back home full of energy, proud of our terroirs, and more convinced than ever that Muscadet still has many great chapters ahead of it.
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#LoireValleyWines #VinsDeLoire #LoireWines #Muscadet #MuscadetSevreEtMaine
#OrganicWine
- Gorges, Monnières-Saint Fiacre, le Pallet -
Trois communales, trois expressions du Muscadet.
Gabbro, gneiss et orthogneiss.
Trois terroirs différents qui s`expriment.
Les millésimes 2022 sont à découvrir sur les prochains salons pros et aussi à la cave !
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- Gorges, Monnières-Saint Fiacre, le Pallet -
Three villages, three expressions of Muscadet.
Gabbro, gneiss and orthogneiss.
Three distinct terroirs, each with its own style.
The 2022 vintages will be presented at upcoming trade fairs and are also available at the winery.
📷 @paulinetheon
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#DomaineMénardGaborit #Muscadet #MelonB #MelondeBourgogne #CruMuscadet #Gorges #MonnièresSaintFiacre #LePallet #VindeGarde #VindeGastronomie #Terroir #VinsDeLoire #WineLovers #OrganicWine
Nous sommes fiers de faire partie de l`association des @jeunesvigneronsnantais !
Nous croyons profondément à la force du « collectif » et au lien qui nous unit pour avancer ensemble dans une énergie positive et faire briller l’appellation @muscadetvinsdenantes
Nous ne sommes pas concurrents, nous sommes confrères et fiers de l’être ! 😉💪
Nous organisons dans 2 semaines, le samedi soir 24 janvier prochain, la Saint-Vincent des Jeunes Vignerons, nous vous accueillerons à la prestigieuse @abbayedevilleneuve* aux Sorinières. Le Chef Achour Belayel a imaginé un dîner gastronomique en 6 temps, avec 6 vins de jeunes vignerons (+ 3 méthodes traditionnelles).
Service des vins en magnums. Convivialité garantie !
Pour réserver vos places : (lien en 1er commentaire) 👇
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📷 @paulinetheon
#Muscadet #Vin #Gastronomie #JeuneVigneron #JeunesVigneronsNantais
Le temps ce matin s`est arrêté au domaine. Certains nous disent qu`il n`a pas neigé autant depuis 1997 ! Il y a bien une météo qui nous oblige à stopper la taille, c`est la neige !
Il ne reste plus qu`à profiter de ces paysages magnifiques.
Une petite pause vin chaud à 16h au domaine, ça vous tente ? ✨😉 A tout à l`heure !
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#Neige #Muscadet #MelonB #MoulindelaMinière #VignobledeNantes #LoireAtlantique
Nous vous souhaitons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2026 ! ✨
En ce début d`année, nous serons présents aux salons professionnels Levée de la Loire Angers, Paris et Wine Paris. L`occasion pour vous revoir chers importateurs / clients !
Mais également, pour rencontrer tous ceux que nous ne connaissons pas encore et qui oeuvrent à mettre en avant nos vins dans leur cave ou leur restaurant.
Vous souhaitez nous rencontrer ? Écrivez-nous à pauline@domainemenardgaborit.com
We wish you all the best for this new year 2026 ✨
At the beginning of the year, we will be attending several professional wine fairs: Levée de la Loire in Angers and Paris, as well as Wine Paris. A great opportunity to see you again, dear importers and clients!
It will also be a pleasure to meet those we don’t know yet, who are working to showcase our wines in their wine shops or restaurants.
Would you like to meet us? Feel free to get in touch at pauline@domainemenardgaborit.com
📷 @paulinetheon
#WineParis #LevéedelaLoire #LevéedelaLoireParis #LevéedelaLoireAngers #Wine #Vin #Muscadet #MelonB #LoireValleyWines #LoireWines #VinsdeLoire #Vinbio #OrganicWine #Caviste #Restaurant
Dernier jour de l’année. Petite rétrospective de l’année 2025 au domaine, que nous n’oublierons pas de sitôt !
Un millésime de folie qui rend les vignerons heureux !
L’arrivée d’un petit bébé à bord ! 🐣
Un nouveau projet en vitiforesterie avec la plantation de 700 arbres (mené par Camille et François) ! 🌳
Le départ de 2 membres de l’équipe Émile et Alban vers de nouveaux horizons ! 👨👨
L’année 2026 s’annonce encore riche et intense…
Avec trois nouvelles recrues en ce début d’année, Fabrice, Thomas et Jean-Philippe ! 👨👨👨
Les rencontres de ce début d’année sur les salons pros La Levée de la Loire Angers & Paris, Wine Paris.
Le projet en vitiforesterie qui s’amplifie avec 700 arbres supplémentaires ! 🌳
Une nouvelle cuvée rouge au printemps de gamay ! 🍷
Nous avons hâte de partager tout ça avec vous !
Last day of the year. A little look back at 2025 at the estate, a year we won’t forget anytime soon!
An incredible vintage that made winemakers very happy!
The arrival of a little baby on board!
A new agroforestry project with the planting of 700 trees (driven by Camille and François)!
The departure of 2 team members, Alban and Emile off to new horizons!
2026 is already shaping up to be just as rich and intense…
With three new team members joining us at the start of the year: Fabrice, Thomas, and Jean-Philippe!
Meetings at the beginning of the year at the professional trade fairs: Levée de la Loire in Angers & Paris, and Wine Paris.
The agroforestry project expanding further with 700 additional trees!
A new red cuvée made from Gamay coming this spring!
We can’t wait to share all of this with you!
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#Muscadet #MelonB #MelondeBourgogne #Capsur2026
À l`Accostage !
Pour les fêtes de fin d`année, le compagnon idéal des fruits de mer et crustacés, c`est le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie ! 🦪🦐
Frais, salin et tout en finesse, il se déguste bien frais, entouré de ceux que vous aimez ✨
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For the festive season, the perfect companion for seafood and shellfish is Muscadet Sèvre et Maine sur Lie! Fresh, saline and full of finesse, it’s best enjoyed well chilled, surrounded by the ones you love!
📷 @paulinetheon
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Les portes-ouvertes battent leur plein au domaine, encore aujourd`hui jusqu`à 20h !
Quelle joie de tous vous retrouver et de vous faire déguster l`ensemble de la gamme !
Hier, 845 bouchées ont été préparées lors des sessions accords mets & vins !
Alors merci merci et encore merci de venir chaque année aussi nombreux ! 😉
Photos@paulinetheon, Portes-Ouvertes 2025
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L’avenir se construit et demain nous attend !
